Agricultura Sostenible i Responsable
Es basa en un sistema de cria tradicional, adaptat al clima pirinenc, totalment extensiu. Els animals efectuen molt pocs desplaçaments, ja que tenen les explotacions molt a prop de les pastures estivals. Alhora es garanteix una mida adequada de les explotacions pel número d’animals per assegurar la seva qualitat de vida i benestar. Dos elements imprescindibles per obtenir una carn de qualitat. Producte d’alta qualitat Km 0, amb poca petjada de CO2.
L’activitat ramadera aporta beneficis per a la globalitat del país, ja que el seu sistema de cria extensiu i de pastures a l’aire lliure adaptat a les muntanyes d’Andorra, té un impacte positiu en l’ecosistema. A més, els animals de la raça bruna d’Andorra estan molt adaptats al medi amb bons aploms i bones potes que els permet aprofitar tots els racons de les muntanyes, es tracta d’una activitat de neteja de les muntanyes que afavoreix la biodiversitat i a l’hora minimitza els riscos naturals, tant incendis com allaus. El dall del fons de la vall dels ramaders per tenir aliment pels ramats també impacta positivament en la biodiversitat i té una funció paisatgística.
